イタリア料理　girasole〜ジラソーレ〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　大切なお知らせ

シェフが事故による怪我のため、しばらくの間メニューを一部変更してランチタイムのみ営業させていただきます。
大変ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
ディナータイム営業再開予定は当ＨＰにてお知らせいたします。


沢山のお客様にご心配、ご迷惑お掛けしてしまい大変申し訳ありませんでした。
自分の不注意から左鎖骨の斜骨折という怪我を負ってしまいました。
幸い手術の必要もなくバンドの固定だけで済みそうです。
医師との相談の結果、様子を見ながら仕事量を増やしていく方向で行く事になりました。
この場を借りて沢山の励まし、お見舞いの言葉ありがとうございました。



girasole（ジラソーレ）
営業時間　ランチタイム　 11:30〜14:00
　　　　　ディナータイム　18:00〜22:00(L.O)
　　　　　（ランチタイムは日曜、祝祭日はお休みです）
定休日　　毎週水曜日，第2･第4木曜日
Tel　　　　 03-5982-6144
　　　　　　（ご予約はディナータイムのみお受けしております）

ランチタイムは食材が終わり次第終了とさせて頂きます！　
ご了承ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　girasole店主





　　　　　　　　　
「girasole」意味はイタリア語で「ひまわり」です。
ひまわりのように明るい店内はほとんどすべてが手作り。
アットホームで落ち着いた雰囲気の中おいしいイタリアンをご満喫ください。
ご来店お待ちしております。

怪我をして今はランチだけの営業。ランチのお客様もかなり変わった。
今までのランチの常連さんはあまり来なくなった。
今日もロングパスタは無いと言ったら帰られてしまった。
やっぱりみんな麺が好きなんだと感じた。
その代わり、心配して顔を見に来てくれる方が増えた。
初めのうちはみんな痛々しい顔で話されていたが、今は回復振りを見てかなり笑顔で接して下さる。
笑顔がとてもありがたい。骨には一番効くかもしれない。
骨の具合もかなり良く、今まで出来なかったくしゃみも今は豪快に出来る。
くしゃみを我慢する事の辛さ。皆さん一度経験してみてください。
くすぐり続けられてるような辛さ。
くしゃみが出来る幸せ。健康な体に感謝する心。
普段忘れがちな当たり前の幸せに気が付いた。
それに気付けた事も1つ自分にプラスになったこと。
ジラソーレはお客様が当たりの店だ。

怪我の影響でランチメニューを変更しています。先週はこんな感じでした。
今はまだロングパスタだと和えたりトングを使う回数が多く、かなりの負担になるので今はショートパスタを使用しています。

今はまだランチのみですが、様子を見て少しずつ夜の営業を増やしていきたいと思います。
宜しくお願いします。

散々、大口を叩いて来ましたが診察の結果は『骨が完全にくっつくのは3週間後ですね』とあっさりと言われてしまいました。世界記録どころか日本新も危うい状態。俺の努力はなんだったんだ。毎日飲んでる酒を断ち、AM4:00就寝をPM10:30には必ず寝る生活(成長ホルモン)、食事も骨をくっつける為だけの治す食事。トレーニング。日光浴、散歩。ランチ以外の時間を全て費やしてきたのに。1時間半待って一分の診察で答えがこれか〜っ。
褒められて伸びるタイプなのに。

でも、自分でレントゲンを見た時はガッツポーズでした。確実に骨が付いてる。努力の結果がこの一枚に収められていると。
『原田さん頑張りましたね〜』なんて言われるとばかり思って整形外科まで行ったのに。素人目だからなのか贔屓目なのか完全にくっついて来てると思うんだけどなぁ。
でもまだ諦めてません。一週間は無理でもベッカム狙います。サッカーではちょっとだけ負けるけど根性だったら負けません。
しかし納豆食べ飽きました。一日三食。オブラートに包んで飲もうかな。









＊注意　　前回のレントゲン写真は裏返しにアップしてしまいました。

昨日のランチも沢山のお客様にお声を掛けていただきました。
一つ一つの言葉が骨に染み渡ります。もしかしたらデイヴィッドベッカムの2週間で治癒したという記録を抜いてしまうんじゃないかと思います。
今日は一週間ぶりのレントゲンなので今から楽しみです。

仲間はホントにありがたい。今日も仕事帰りにワザワザ自宅にサプリメント持って様子見に来てくれた。嬉しい時も辛い時も気が付けば近くにいてくれる。
ホントにありがたいやつ等だ。骨折が治ったらワインを浴びるほど飲もう。今はその日を楽しみに、骨をくっつける事だけを考えて生きてるよ。
今はもしかしたら骨くっついてんじゃないのってぐらい絶好調。
明日のレントゲンが楽しみだ。

今月の旅行行けなくなっちゃってごめん。
今年の夏までお預けです。
いつもどうもありがと

1月29日の骨です。一週間で骨をくっつけるつもりで努力してまいりました。
先生には一ヶ月前後かかるとのことでしたが、ガムシャラに頑張ればもしかしたら
世界記録は出ないかもしれませんが日本新は出るんじゃないかと。そんな気持ちで日々過ごして参りました。沢山のメール　コメントを頂き、お店でも沢山の優しいお言葉を掛けていただきました。ありがとうございました。
次のレントゲンが楽しみです。

家族や仲間、常連のお客様から電話、メール、コメント、直接逢いに来てくれたりして　いっぱい怒られ　いっぱい心配してもらい　いっぱい励ましてくれました。
ホントに幸せもんだ。営業出来ないのは残念だけど変わりに大切な物に気付かされた気がします。どうもありがとうございます。

サプリメント頂きました。毎日ガリガリ頂いてます。豆乳も始めました。骨に効きそうな物ありましたらお教えください。

またまた常連のお客様からキャラクター付きのメッセージを頂いちゃいました。
早速携帯に収めるとスマイルファインダーが作動しました。絵でも出るんだ。結果は‥‥‥65%　　　　　　　　微妙
でもそこに書かれていた言葉はとても温かく僕ら２人が一番頂きたかった言葉が添えられていました。内容は頂いたお二人と僕ら4人だけの秘密ですが、料理人を志したのもお店を開いたのも原点はこの言葉なのかもしれません。
また1つ宝物が増えました。ありがとうございました。

ぶじに山から戻りました。大型の年越し寒波の影響で久々にパウダー食いまくりを腹いっぱい頂きました。

2009最後の営業日に常連のお客様から泡を一本頂きました。
毎年、山で年を越しているとお話したところ、じゃ〜泡で乾杯ねと頂きました。
何でうちの常連さんはこんなにも可愛がってくれるんだろうと思う今日この頃。
心配になるくらい優しい人が多すぎて愛情に溺れそうです。
今年のカウントダウンはプロセッコで乾杯し最高の年越しを送れました。
御馳走様でした。