ジラソーレは西武池袋線 江古田駅南口 徒歩1分。
野菜がたっぷり食べられるイタリアン。                                                                                                     
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10歳のお誕生日
girasoleは明日で10歳。
色々な希望や不安をかかえながらこのお店をOPENしたのは9年前。あれから9年でお店も私たちもどれだけ成長できたでしょうか。思い返せば、いろいろなことが頭をよぎります。
「この9年あっという間だった」とは言い難いというのが正直な気持ちです。楽しい事も嬉しい事もたくさんありましたが、苦しいことや辛いこともたくさんありました。ただ、9年間この場所でお店を続けられたことは頑張ったと言えるんじゃないかと思います。でもまだまだ自分たちの努力が足りないことは自覚しています。この先は今まで以上に努力し、girasoleを良いお店にするべく頑張り続けるぞと心に誓いながら10周年イヤーを過ごしていきたいと思います。

この9年の間にたくさんの素敵なお客様とお会いできたこと、そしてたくさんのお客様の嬉しい出来事を共有できたこと、お客様からのたくさんの優しいお言葉やお気遣い。それがこの9年間、私たちの心をやわらか〜く満たし続けてくれたことは間違いありません。それがあったからこそ、9年間やってこれたと言っても過言ではありません。
ありがとうございます。
どうぞこれからもgirasoleをご愛顧いただきますようよろしくお願い申し上げます。
Grazie Mille!! 10周年

今日は七夕。
日中はあいにくの雨でしたが、七夕なのでゆかた姿でgirasoleへ。

もうすぐ1歳半になる娘を10歳になるgirasoleで

シェフの妻より

 
| ひまわり日記 | 20:51 | comments(0) | trackbacks(0) |









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